Кардамон не зря считают королем специй! Молотые семена кардамона добавляют практически во все блюда восточной кухни. Характерные пряные нотки этой специи легко узнаваемы и многими любимы.
Не каждый знает, что кардамон обладает исключительными лечебными свойствами: аромат побеждают депрессию и возвращает душе гармонию, эфирные масла в составе специи снимают спазм мускулатуры кишечника, способствуя пищеварению, а также нормализуют сердечный ритм.
Кардамон превращает обычный чай в эффективное средство для профилактики атеросклероза. Напиток помогает снизить уровень холестерина в крови и очистить сосуды от отложений.
Чай с кардамоном 
Ингредиенты для суточной порции напитка
1,5 л воды
3 ч. л. черного чая
3 коробочки кардамона
1 ст. молока (по желанию)
Приготовление
Вскипяти в кастрюльке воду, добавь черный чай и семена, добытые из сухих коробочек кардамона.
По желанию добавь молоко и сразу сними кастрюлю с огня. Дай настояться напитку 5–10 минут под крышкой.
Когда напиток немного остынет, можешь подсластить его мёдом. Принимай по 200 мл этого целебного чая трижды в день за 30 минут до еды или спустя час после.
Существует немало средств для борьбы с холестериновыми отложениями на стенках сосудов. Но это, пожалуй, самое вкусное и ароматное!
